**老火锅八十年代末，临江门桥坎黄桷树下，排队吃沈氏老火锅的人久久不肯散去，老火锅散发出原汁原味的气息，纯正，香浓，一口下去淳厚无比，老火锅的底蕴慢慢熬出来，越吃越麻辣，让人欲罢不能，朴实豪爽的重庆人大快朵颐，独自享受着沈氏火锅特别,自然，醇正的美食幸福。

**老火锅和新派火锅相比，老火锅能体现重庆火锅文化的真谛，现代人追赶时尚，时下兴起吃老火锅是一种返朴归真的时尚，因为人们要远离色素、飘香剂，拥抱亲近纯自然……

**老火锅是八十年代末重庆旺的老火锅典范，位于重庆临江门桥坎下，过往人群闻香欲滴，每天门庭若市。街坊邻里无比羡慕称奇。沈氏祖母给子孙取名叫洪城，意在将**老火锅技艺通过“洪城”寓意名流百世，年幼的沈洪城自小聪敏好学，仅十五岁就有着要让沈家火锅红遍全城的梦想。

1、**老火锅品牌优势

重庆老的“沈氏老火锅”的再现与传承，具有深厚的老火锅文化底蕴，是重庆老火锅的一张名片，当今牛热门的老火锅品牌之一。

2、**老火锅投资优势

市场是检验真理的先吃螃蟹标准，**投资小、回报快的准确消费定位久经市场考验。

3、**老火锅技术优势

享有**自主研发的自行研制的**底料**、特色菜品制作工艺、底料调料统一配送，限度降低经营成本。

4、**老火锅项目优势

汤味口味正地道、菜品、市场定位准确，面积200-400平方米。轻装修，营造愉快、和谐的消费氛围，是普通消费者聚会及商务宴请的选择。

5、**老火锅后续服务优势

对加盟店开业前期筹备，营销指导，统一技术管理实战培训，统一支持手册，统一外派支持经理到店管理。

6、**老火锅总代理模式

为有远大抱负和已合作成功的创业者提供更大的发展空间。

1、**老火锅总部选址支持

2、店面投资预算分析支持

3、品牌授权支持

4、品牌形象支持

5、**老火锅培训支持

6、管理手册支持

7、驻店支持

8、**老火锅营运支持

9、新品研发支持

10、专职财务分析指导支持

1、敢于创新，有强烈的创业意识

2、有良好的商业信誉,有**的资金投入能力

3、有**的品牌经营意识，认同**老火锅的品牌理念

4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力

5、认同并接受**老火锅分销体制约束，诚信守约